５月２５日（木）の給食
- 公開日
- 2023/05/25
- 更新日
- 2023/05/25
今日の給食
《 献 立 》
・アーモンドココアトースト
・牛乳
・エビとイカのトマトシチュー
・レモンドレッシングサラダ
レモンのビタミンＣ含有量は柑橘類の中でもトップレベルです。香りや酸味を生かして、料理や飲み物に加えるものなので、一度に量を摂ることはできないものの、ビタミンＣのもつ美肌効果やかぜ予防、ストレス予防の効果が期待できます。酸味のもととなるクエン酸も豊富で、疲労物質である乳酸を素早く分解して、疲労回復を促すといわれています。今日はレモン果汁が入ったドレッシングを作りました。
