牛乳
麦ご飯
手作りふりかけ
肉じゃが
つみれ汁

今日は和食の献立です。
「手作りふりかけ」は、ひじきやちりめんじゃこが入った、鉄分やカルシウムたっぷりのふりかけです。
「つみれ汁」には、調理員さんたちの手作りつみれが入っています。
今日は「アジ」を使いました。
手作りのつみれは、やわらかくてクセがなく、とてもおいしかったです。