６月２２日（水）の給食
- 公開日
- 2022/06/22
- 更新日
- 2022/06/22
今日の給食
《 献 立 》
・きなこトースト
・牛乳
・ポークシチュー
・オニオンドレッシングサラダ
・オレンジ
きなこはその色合いからもとは「黄なる粉」、現在では「黄な粉」と呼ばれていますが、青大豆や黒大豆で作られたものも存在し、青大豆で作られたものは「鶯粉」「青きなこ」などと呼ばれます。「畑の肉」と呼ばれる大豆を煎ってそのまま挽いた「きなこ」ももちろん栄養豊富です。たんぱく質が豊富であるほか、ビタミンやミネラルなどもバランスよく含んでいます。
