《　献　立　》
・ごはん
・茎わかめのつくだ煮
・牛乳
・鶏肉のピリ辛焼き
・野菜炒め
・小松菜とじゃがいものみそ汁
・みかん

茎わかめはわかめの葉の芯の部分です。汁物や和え物に使用する「わかめ」は葉の部分です。茎わかめは厚みがあるので、歯ごたえを楽しむ料理にぴったりです。今日は茎わかめのつくだ煮を作りました。