《　献　立　》
・ツナビーンズドック
・牛乳
・クラムチャウダー
・にんじんのレモンドレッシングサラダ

クラムチャウダーはアメリカの代表的なスープのひとつで、「ボストン風」と「マンハッタン風」の２種類があります。「ボストン風」は日本でよく知られている牛乳が入った白いクラムチャウダーで、「マンハッタン風」はトマトベースの赤いクラムチャウダーです。今日はボストン風のクラムチャウダーを提供しました。