《　献　立　》
・グリンピースごはん
・牛乳
・つくね焼き
・いかとわかめの和え物
・厚揚げと小松菜のみそ汁
・甘夏みかん

グリンピースはえんどう豆を未成熟なうちに収穫したものです。グリンピースは冷凍のものや缶詰のものが出回っているため、いつでも食べられる食材ですが、生は春から初夏の旬の時期だけです。今日はごはんに生のグリンピースを使用しました。