《　献　立　》
・麦ごはん
・じゃこ大豆
・牛乳
・ひじき入り厚焼きたまご
・キャベツのおかか和え
・すりごまのみそ汁

卵にはひよこが成長するために必要とされるたくさんの栄養成分が含まれています。良質のたんぱく質をはじめ、脂質、ビタミンA、B群、鉄など、ほとんどすべての栄養素が含まれています。そのため、「完全栄養食品」と呼ばれています。