7月13日(月)の給食
- 公開日
- 2020/07/15
- 更新日
- 2020/07/15
今日の給食
《 献 立 》
・麦ご飯
・ひじきふりかけ
・牛乳
・鰯の南蛮漬け
・じゃがバター
・白菜のすまし汁
☆今日のおかずは「鰯の南蛮漬け」です。
「南蛮漬け」は魚を揚げて、玉ねぎなどの野菜と一緒に酢やしょうゆに漬けたものです。給食では長い時間漬けることが出来ないので、揚げた鰯に甘酢で味を付けた野菜を乗せ、魚の衣に味が染みこむようにしています。☆
