6月18日(月)の給食です
- 公開日
- 2012/06/18
- 更新日
- 2012/06/18
今日の給食
牛乳
あんかけ焼きそば
切干大根のサラダ
おかかポテト
美生柑
サラダに入っている「切干大根」は、大根を細く切り、太陽の下に干して乾燥させたものです。
そうすることによって、甘味が増し、カルシウムや鉄分などの栄養価もアップします!
今日はよくかんで食べてほしいと思い、歯ごたえを残したサラダにしました。