1月14日(火)の給食
- 公開日
- 2020/01/16
- 更新日
- 2020/01/16
今日の給食
《 献 立 》
・麻婆春雨丼
・牛乳
・白菜ときのこの中華スープ
・杏仁豆腐
☆今日は「麻婆春雨丼」です。春雨だけではボリュームが足りないので、豆腐も入れています。一見、麻婆豆腐のようですが、春雨が入ることで煮汁が吸われ、具に味が馴染むようです。豆板醤と甜面醤を使って少々辛めに仕上げました。☆