6月14日(金)の給食
- 公開日
- 2019/06/19
- 更新日
- 2019/06/19
今日の給食
《 献 立 》
・そぼろご飯
・牛乳
・きびなごの南蛮漬け
・青のり粉ふき芋
・小松菜と油揚げの味噌汁
☆今日は久しぶりの、きびなごを使ったおかずです。
きびなごは１０ｃｍほどの小魚で、主な産地は長崎県や鹿児島県など、西日本が中心です。ちょうど今ぐらいの時期に旬を迎え、揚げ物やお刺身にして美味しく食べられています。
給食では、小麦粉をまぶしてカラッと揚げ、甘酸っぱく煮た野菜を乗せて南蛮漬けにしました。☆
