《　献　立　》
・おにぎり２種（ゆかり・バター醤油焼き）
・牛乳
・鮭の塩焼き
・小松菜のおひたし
・じゃが芋と油揚げの味噌汁

☆１月２４日〜３０日は、全国学校給食週間です。この週間は、学校給食への理解や関心を深めることを目的とし、戦後に学校給食が再開されたことを記念して定められました。
これにちなみ、今日から３０日までの５日間は、昔の給食をモデルに献立を立てています。給食の歴史を感じながら、食べてもらえると嬉しいです。

さて、日本で初めて給食が作られたのは、明治２２年（１８８９年）のことです。
山形県の忠愛小学校で、お弁当を持って来られない子供たちのために食事を提供したのが始まりとされています。
当時のメニューは【おにぎり・焼き魚・漬物】でした。今日は、この頃の給食をイメージした献立です。☆