1月15日(火)の給食
- 公開日
- 2019/01/16
- 更新日
- 2019/01/16
今日の給食
《 献 立 》
・小豆ご飯
・牛乳
・鯖の香味焼き
・小松菜のごま和え
・けの汁
☆今日(1月15日)は「小正月」といって、餅花という飾りを作って豊作を祈願したり、お正月のしめ飾りなどを燃やすどんど焼きをし、五穀豊穣を願う日です。また、行事食の「小豆粥」を食べて、一年の無病息災を願ったそうです。(給食ではお粥だとエネルギーが不足してしまうため、「小豆ご飯」を炊きました。)
また、今日の「けの汁」は青森県など東北地方で小正月に食べられている料理です。大鍋で大量に作っておき、日頃から家事などで働いている女の人が休めるよう、3日間ほどかけて食べるそうです。☆