《　献　立　》
・木の葉丼
・牛乳
・野菜とじゃこの梅和え
・小松菜入り味噌汁
・オレンジ

★今日の「木の葉丼」は、親子丼の鶏肉の代わりに、カマボコやさつま揚げなどの練りものを使ってつくる丼です。あまりなじみの無い料理だと思いますが、関西ではよく食べられており、広く親しまれているそうです。
名前の由来は諸説あるようですが、最も一般的なものは、薄く切ったカマボコを木の葉に見立てて名前が付けられた、というものです。★