1月23日(火)の給食
- 公開日
- 2018/01/24
- 更新日
- 2018/01/24
今日の給食
《 献 立 》
・ハヤシライス
・牛乳
・キャベツとブロッコリーのゴマドレサラダ
・レンズ豆のスープ
★カレーと似ている「ハヤシライス」ですが、実はカレーのように強いスパイスを使用していないため、クセがなく食べやすいというのが特徴です。牛肉（給食では豚肉を使っています）や玉ねぎをじっくり炒めてうま味と甘みを出し、デミグラスソースなどの調味料で味付けをして作ります。
名前の由来については諸説あり、有名なものは「Hashed beef with Rice（ハッシュドビーフ ウィズ ライス）」がなまって「ハヤシライス」となった説と、丸善創業者の「早矢仕さん」、上野精養軒のコックであった「林さん」から名前をとった人名由来説があるそうです。★
