1月27日(金)の給食
- 公開日
- 2017/01/27
- 更新日
- 2017/01/27
今日の給食
《 献 立 》
・コッペパン
・牛乳
・鯨の竜田揚げ
・キャベツとコーンのサラダ
・うずらの卵のクリーム煮
★今日は戦後、1950年頃をイメージした献立です。この頃、国から小麦粉の補助を得て、コッペパンを主食とした給食が出されるようになりました。鯨肉は、1970年頃まで給食でよく食べられていました。少し硬いですが、高たんぱく質で低脂肪、血液のもととなる鉄分も豊富に含まれています。当時の子供たちにとって、大切な栄養源だったのですね。★
