《　献　立　》

・ベーコンとツナのバター醤油パスタ

・牛乳

・野菜とひじきのサラダ

・ふわふわたまごスープ

・オレンジ

　ふわふわたまごスープは、イタリアでは「ストラッチャテッラ」と呼ばれています。たまごがポロポロとした様子から、イタリア語で「ぼろきれ」という名がついた家庭的なスープです。たまごにパン粉と粉チーズを加えることで、そぼろ状に仕上がります。