10月20日(火)の給食
- 公開日
- 2026/10/21
- 更新日
- 2026/10/20
今日の給食
≪献立≫
抹茶揚げパンまたはシュガー揚げパン(1-2のリクエスト)
肉団子と春雨の中華スープ
茎わかめの中華サラダ
バナナ
牛乳
揚げパンは昭和27年、戦後の食料不足が心配だった時代に生まれました。家庭で満足な食事が摂れないこどもが多く、給食で出るパンは大変貴重なものだったため、学校を欠席した子に、友達がパンを届けてあげる習慣がありましたが、当時の給食のパンは乾燥しやすく、すぐにかたくなってしまっていました。そこで、調理員さんがおいしさを保つパンが作れないかと考え、油で揚げる調理法を考案し、揚げた後、表面の乾燥を防ぐためにまわりに砂糖をまぶしたそうです。