《　献　立　》

・ごはん

・牛乳

・厚焼きたまご

・小松菜とツナの磯和え

・じゃが芋と厚揚げのみそ汁

・りんご

　小松菜は、江戸川区の小松川付近が発祥の地であり、名前の由来にもなっています。白菜やキャベツと同じアブラナ科アブラナ属の野菜で、結球しない「ツケナ」の一種です。１年中栽培されていますが、本来の旬は冬で、別名「冬菜」「雪菜」「うぐいす菜」ともいいます。

※オーブンの故障により、厚焼きたまごは蒸して提供しました。また、オーブン故障のため、17日(水)の献立の一部を変更させていただきます。17日(水)の手作り黒糖パンは、黒糖揚げパンに変更し、提供いたします。よろしくお願いいたします。