《　献　立　》

・五穀ごはん

・茎わかめのつくだ煮

・牛乳

・鶏肉の香味焼き

・小松菜野菜炒め

・玉ねぎとじゃがいものみそ汁

・りんご

　茎わかめとは、茎わかめというわかめの品種があるわけではなく、わかめの芯の部分を指す呼び名です。コリコリとした歯ごたえが特徴です。今日は茎わかめを使ってつくだ煮を作りました。