《　献　立　》

・ごはん

・わかめのにんにく醤油炒め

・牛乳

・レバーのみそがらめ

・野菜とちくわの和え物

・あんかけ汁

　ちくわは、たんぱく質を多く含み、脂質の含有量が低い、高たんぱく低脂肪の食品です。保存が可能で、そのままでも旨みが含まれているため、調理が簡単で、副菜やおつまみ、お弁当の食材などに手軽でアレンジもしやすいです。