《　献　立　》

・親子丼

・牛乳

・じゃがいもとちくわの磯揚げ

・すりごまのみそ汁

　本日から２学期の給食が始まりました。今学期も安心・安全に留意し、栄養バランスのとれた給食を提供していきます。よろしくお願いいたします。

　初日の給食は「親子丼」を提供しました。親子丼とは、煮立てただし汁と調味料で鶏肉と玉ねぎを煮た後に卵でとじた具をご飯にのせたどんぶり料理です。起源については諸説ありますが、東京においては明治２０年頃、軍鶏料理専門店で鶏すきの締めに残った肉と割り下を卵とじにしてご飯とともに食べていたお客さんがいて、これを「親子煮」と呼んでいましたが、この親子煮を食べやすくご飯にのせて一品料理としたのが「親子丼」の始まりとされています。