手作りハムマヨネーズパン

ハンガリアシチュー

ごまドレサラダ

牛乳

今月の手づくりパンは、ハムをパン生地に混ぜて、マヨネーズをぬり、ピザチーズを上からかけました。

ふわふわのパン生地にマヨネーズのコクとチーズの風味が加わり、さらにパンがおいしくなります。

冷房のない暑い給食室で作業する調理師さんはとても大変です。

今日は３３キロの強力粉に２５キロの牛乳、その他、砂糖やバターなどの材料を混ぜて、力一杯こねてパン生地を作るのは重労働です。感謝していただきたいですね。