学校日記

3月21日(金)手作りパンの日

公開日
2025/03/21
更新日
2025/03/21

給食日記

焼きピロシキ

マンハッタンクラムチャウダー

ポテトサラダ

いちご

牛乳

手作りパンの調理にはこね、発酵、成形などたくさんの工程があります。そして温度、時間など松江4中の給食室の調理に最適なタイミングがあります。初めて手作りパンを経験する調理員さんは大変だったと思いますが、今では市販のパンに負けないくらいの品質です。今日も具をたっぷり包んで、形よく成形しピロシキを作りました。味ももちろん最高です。

マンハッタンクラムチャウダーはトマト味のチャウダー。ボストンクラムチャウダーはクリームシチュータイプのチャウダーです。