手作りあしたばパン

ハンガリアシチュー

ゆで野菜　オーロラソース

バナナ

牛乳

今日の手作りパンもふっくらしてとてもおいしくできました。

調理師さんは、パン職人のように手際よく作って下さいました。

あしたば（明日葉）は「今日葉を摘んでも明日には芽を出す」と言われるほど強い生命力を秘めた野菜です。

今日は、八丈島産のあしたばの粉末を、強力粉と混ぜてパン生地を作りました。緑色がきれいなパン生地ですが、苦みはありません。