＜献　立＞
中華ちまき、変わりちゃんぽん、オレンジゼリー、牛乳

　今日は少し早い出いですが、こどもの日の行事食として
「中華ちまき」を作りました。焼き豚、にんじん、たけのこ
などの具をもち米と混ぜ合わせ、竹の皮で一つ一つ包み、
蒸しました。

　こどもの日、端午の節句には柏餅、ちまきを食べる習慣が
ありますが、ちまきを食べる理由は、無病息災という意味が
あるそうです。 これは中国の故事からきているそうです。