今日の主食は「ひじきごはん」です。
ひじきのほかにたけのこ、にんじん、油揚げが入ります。それらを甘辛の味付けで炒め煮して、ごはんに混ぜました。
　主菜はおからに、鶏肉、干ししいたけ、ごぼう、にんじん、長ねぎ、じゃがいもで「和風コロッケ」です。鉄分、繊維たっぷりで頭と体によい献立です。

・ピリ辛ひじきごはん
・牛乳
・卯の花コロッケ
・和風サラダ
・豆腐のみそ汁