献立名　ポークカレーライス　牛乳　卵とワカメのスープ　フレンチサラダ　果物

ポークカレーライス…生徒の大好きなカレーライスです。１校時の終わりのチャイムから廊下には、カレーの香りが広がります。バターと小麦粉とカレー粉で４０分ほどかけてブラウンソースを作ります。豚角肉は柔らかくなるまで別鍋でコトコト煮ておきます。玉ねぎは、あめ色になるまでよく炒めます。他ににんじん・じゃがいもと定番カレーの材料です。給食室では、手作りのルーや豚骨・鶏ガラでだしをとったスープ、トマトピューレ・トマトケチャップ・ウスターソース・フルーツチャツネ・赤ワイン・にんにく・しょうが・塩・こしょう・隠し味にしょうゆで味付けをしています。
生徒の学校での「おふくろの味」、「忘れられないおいしい給食」を作り続けています。