献立名　炒飯　牛乳　にんにくの芽炒め　青梗菜スープ　ココナッツミルク寒天

ココナッツミルク寒天…材料は、粉寒天・水・三温糖・牛乳・ココナッツミルク・生クリームです。粉寒天を水・砂糖で加熱して溶かします。ここに残りの材料を加えて加熱します。冷蔵庫で冷やして固めます。でき上がったココナッツミルク寒天にアンズジャムと白ワインで作った特製ソースをかけてでき上がりです。