本日は、２学期最後の給食でセレクト給食です。

Ａメニュー
ソフトフランスパン　牛乳　ローストチキン　フレンチサラダ　ミルクスープ（コンソメ）　ベークドチーズケーキ（４２２人）
　　　　　　　　　
　ローストチキンは骨付き肉ではなく、鶏モモ肉の切り身を使いました。下味をつけてオーブンで焼きます。熱々のところに甘辛しょうゆだれをかけたものです。

Ｂメニュー
胚芽パン　牛乳　フライドチキン　フレンチサラダ　ミルクスープ（コンソメ）　ベークドチーズケーキ（１３５人）

　フライドチキンも、骨付き肉ではなく鶏モモ肉の切り身です。スパイシーな味付にしてカラリと油で揚げました。

共通メニュー　
ミルクスープは、白い雪を牛乳のスープで緑のピーマンと赤いにんじんでクリスマスカラーにしました。
ベークドチーズケーキは、生地を大きな鉄板に流し１８０度４０分ほど焼き、冷めてから切り分けました。