6月27日(金)本日の給食です
- 公開日
- 2013/06/27
- 更新日
- 2013/06/27
給食日記
献立名 高菜ご飯 牛乳 さつま揚げ ごま和え 豆腐とえのきのお吸い物
さつま揚げ…手作りさつま揚げです。白身魚のすり身(たら・ぐち)にごぼう・にんじん・ひじき・ねぎを練り合わせます。味付けは、塩・しょうゆ・酒です。つなぎには、卵・ながいも・小麦粉・でん粉を使っています。それぞれの食品が手作りのやさしい味に仕上がりました。