手作り焼きピロシキ
野菜とマカロニのスープ
コールスロー
アーモンドきなこ
牛乳

今日は３年生が修学旅行でいないので、全学年がいる時には
手間と時間がかかりできない、手作りパンをつくりました。
今回はパン生地で具を包むタイプのパンです。
調理師さんたちは朝早くからパン生地をこねて、発酵させて
成型して焼いてと大忙しでした。

ピロシキはロシアの伝統的な家庭料理です。
パン生地で具材を包み、焼くのが一般的だそうなので、
給食でも日本風に油で揚げるのではなく焼いてみました。