１月２０日（金）手作りパンの日
- 公開日
- 2023/01/20
- 更新日
- 2023/01/20
給食日記
手作りオニオンパン
チキントマトシチュー
糸寒天サラダ
ココアアーモンド
牛乳
松江４中の調理師さんは、パン作りがとても上手です。
大量の粉をこね、発酵させ、成型して手作りでおいしく作ります。
ふわふわに膨らんだパンは、ほんのりベーコンと玉ねぎの香りが
して、シチューとの相性は抜群でした。
今日のサラダには、湯通しした糸寒天を入れました。
野菜と混ざり合って気づかなかった生徒が多かったようです。
コンビニではありませんが、「パン祭り」ですね！
相性抜群のシチューいただきました。
私も糸寒天のことは気づきませんでした。
本当にどんな仕掛けがあるかわかりませんね！
遅ればせながら、今年もよろしくお願いします。 （副）
