１月１８日（水）ＳＤＧｓエコクッキング
- 公開日
- 2023/01/18
- 更新日
- 2023/01/18
給食日記
ごはん
手作りなめたけ
かつおのコロコロフライ（ＳＤＧｓエコクッキング）
ごまあえ
肉豆腐
牛乳
非常食として学校に備蓄しているクラッカーの消費期限が
間近にせまっていたため、かつおのコロコロフライに、
クラッカーを細かく砕いてパン粉のかわりにつかいました。
クラッカーの衣は香ばしく、カリカリとしておいしかったです。
給食では野菜の廃棄を減らすなど、日ごろから食品ロスを意識
して調理しています。これからも給食室のＳＤＧｓを進めて
いきたいと思います。
