根菜のドライカレー
水菜とじゃこのサラダ
オレンジ寒天ポンチ
牛乳

今日のドライカレーには根菜類の「れんこんとごぼう」を入れて
つくりました。
根菜類は土の中で成長する野菜です。
根菜の中でも主に根の部分を食べているのは、にんじん、山芋、
大根、ごぼう、かぶ、さつまいもなど。
また、茎の部分を主に食用にしているのは、じゃがいも、里芋、
れんこんなどです。
ごぼうとれんこんは、さいの目切りにして具材がわかるように
切りましたが、カレーミートとなじんで食べやすくおいしかったですね。