献立名　麦ご飯　牛乳　鯖の塩焼き　変わりきんぴら　おひたし
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かき玉汁　菊花みかん

変わりきんぴら…材料は、ごぼう・にんじん・つきこんにゃく・さつま揚げ・さやいんげん・ジャガ芋です。味付けは、三温糖・しょうゆ・酒・唐辛子です。炒りごまで風味をつけます。ジャガ芋は、油で素揚げをして料理の仕上げにサックリ合わせます。