９月２６日 （月）
- 公開日
- 2022/09/28
- 更新日
- 2022/09/28
給食日記
グラタンパン
大豆入りミネストローネ
アーモンドサラダ
梨、
牛乳
グラタンパンはパンの中味をくり抜いて、グラタンを詰めて
焼いたものです。
使い捨てのアルミ容器を使わずにグラタンを提供できるよう、
パンを容器として使用した、エコクッキングです。
６２０個のパンを調理師さんが丁寧にくり抜いてくれました。
くり抜いたパンは？
１、栄養士と調理師がたべた。
２、グラタンと混ぜ合わせてパンに詰めた。
３、冷凍保存して給食に使う。
２７日（火）２８日（水）は給食はありません。
ご家庭で昼食の用意をお願いいたします。
正解は「２」です。簡単でしたね。
給食の食材は当日納品、当日使用が原則です。
なるほど、パンを容器にという発想だったのですね。
調理している写真も壮絶なものがありますね。
スープの蓋がパイの皮だったりするのも、何かエコ的な発想ですかね？
んな訳ないって。
パンの中身はＴ先生がメダカの餌にしたのかと思っていました。
四中祭りで「メダカすくいやる」って、繁殖に頑張っていましたから。
27日、28日は給食なしでした。
承認のボタンを押すのがおそくなり、28日の夕方になってしまいました。
遅すぎました。。。。
大変に、申し訳ありませんでした （副）
