９月９日（金）十五夜行事食
- 公開日
- 2022/09/11
- 更新日
- 2022/09/11
給食日記
こぎつねご飯
わかさぎのごまがらめ
かきたま汁
お月見みたらし団子
牛乳
明日１０日は十五夜です。
給食でお月見団子を作りました。
＜給食の見た目ではわからないシリーズ３＞
給食後の昼休み、お月見団子の話で盛り上がっていた
女子生徒に「団子の黄色は、何で色をつけたと思う？」
と質問してみました。
答えは簡単だと思ったのですが、にんじん、パプリカ、
着色料と答えが返ってきました。意外とわからないものですね。
正解はかぼちゃです。
白玉粉、かぼちゃ、絹ごし豆腐(見た目ではわからない)を混ぜ合わて
よくこねて団子を作りました。
この給食日記の途中まで読み、黄色の着色について私なりに考えました。
一番に思いついたのは、カレー粉。
これはないな、、、
卵の黄身ではないだろうし、、、
随分考えて、カボチャかな、、、？
当たりました！
d=(^o^)=b
しかし絹ごし豆腐は、またまた思いもよらない材料でした。
こうなったら、もうすべてのメニューに豆腐が入っていると疑ってかかるしかない！
と、意味の分からないことを考えた週末でした。 （副）
