１２月１３日本日の給食です
- 公開日
- 2012/12/13
- 更新日
- 2012/12/13
給食日記
献立名 エスニックピラフ 牛乳 レバーカツ グリーンサラダ
パンプキンポタージュ
ポタージュ…フランス語でスープのことです。野菜のピューレをベースに生クリームを使い濃厚に仕上げたスープをいいます。本日は、かぼちゃのポタージュを作りました。
かぼちゃの他ににんじん・玉ねぎ・の野菜を使いました。生クリームの他に牛乳も入れました。本日のメニューは、ビタミン・鉄がたっぷりです。
