１０月２５日（木）本日の給食です
- 公開日
- 2012/10/26
- 更新日
- 2012/10/26
給食日記
献立名 秋の山路ご飯 牛乳 茶碗蒸し 小松菜のお浸し けんちん汁
茶碗蒸し…かつお節でだしをとり、塩・しょうゆ・みりんでだし汁を作り溶き卵を合わせてこします。容器に鶏肉・えび・かまぼこ・生しいたけを均等に入れます。こした卵液を注ぎ三つ葉を添えて蒸します。なめらかな茶碗蒸し約３７０個作りました。（一学年が社会科見学でした。）
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