１１月２２日（月）ＳＤＧｓエコクッキング
- 公開日
- 2021/11/22
- 更新日
- 2021/11/22
給食日記
メイプルトースト
ＳＤＧｓエコクッキング：食パンの耳で作ったラスク
ウインナードッグ
白菜と鱈のクリーム煮
ゴマドレサラダ
牛乳
白菜のおいしい季節になりました。
白菜は鍋料理や漬け物に欠かせない野菜です。
今日のトロトロに煮込んだ白菜のクリーム煮。おいしかったですね。
白菜って甘みがありますよね。
子どもの頃はあまり好まなかった白菜ですが、
大人になってみると、冬の鍋に白菜はなくてはならない優れ野菜です（個人の感想）。
また、鱈の切り身がごろごろ入っていましたが食べ応えありましたね。
魚へんに雪って書くのは、やはりこの季節が旬なのでしょうか？
（今日は調べていません）だれか知ってますか？ （副）
