学校日記

11月1日(月)

公開日
2021/11/01
更新日
2021/11/01

給食日記

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320036/blog_img/3077214?tm=20240305134736

里芋ご飯
ししゃものごまフライ
わかめ酢
かきたま汁
りんご
牛乳

里芋には、食物繊維の他に「カリウム」が多く含まれています。
カリウムにはナトリウム(塩分)を排泄する効果ががあります。
今日は里芋を素揚げしてからご飯とまぜました。
形が崩れにくくなり、味にコクがでます。



素揚げしてからの 混ぜご飯!
このひと手間が一段とおいしくするのですね!(副)