学校日記

9月16日(木)

公開日
2021/09/16
更新日
2021/09/16

給食日記

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320036/blog_img/3077086?tm=20240305134736

上海やきそば
中華コーンスープ
豆腐きなこドーナツ
牛乳

上海焼きそばは一般的には甘口の中国しょうゆで味付けするのが
特徴だという事ですが、給食ではかわりにオイスターソースを使いました。

ドーナツは小麦粉と豆腐、砂糖、卵、ベーキングパウダーで作った生地を
丸めて油で揚げてきなこをまぶしました。
豆腐を入れることで、タンパク質、カルシウムなどの栄養がより多く
とれるようになります。