９月１６日（木）
- 公開日
- 2021/09/16
- 更新日
- 2021/09/16
給食日記
上海やきそば
中華コーンスープ
豆腐きなこドーナツ
牛乳
上海焼きそばは一般的には甘口の中国しょうゆで味付けするのが
特徴だという事ですが、給食ではかわりにオイスターソースを使いました。
ドーナツは小麦粉と豆腐、砂糖、卵、ベーキングパウダーで作った生地を
丸めて油で揚げてきなこをまぶしました。
豆腐を入れることで、タンパク質、カルシウムなどの栄養がより多く
とれるようになります。
