学校日記

9月9日(木) SDGsエコクッキングの日

公開日
2021/09/09
更新日
2021/09/09

給食日記

ごはん
エコふりかけ
あじのガーリックフライ
ポテトサラダ
田舎汁
牛乳

<エコふりかけ>
だしを取った後のかつお節と昆布を細かく刻み
調味料で炒り煮にしました。出し殻は捨ててしまえば
ゴミになってしまいます。ちょっとの手間でおいしく
食べられて栄養にもなりますね。

アジはにんにくカレー醤油で下味をつけてフライにしました。
後からかけるソースにもにんにくが入っています。