献立名　　　あんかけ焼きそば　牛乳　きゅうりのピリ辛炒め
　　　　　　　　　　　　　白玉ミルクぜんざい

　白玉ミルクぜんざい…写真ではよく見えていません。食器の下に沈んでいます。
ご家庭のようにおしゃれなガラスの器だったら・・・・。ちょと残念です。
沈んで見えていない中身を紹介します。
あずきを柔らかく煮て三温糖で甘くします。白玉は三種（かぼちゃで黄色・抹茶で緑・白い白玉）を丸めました。はじめに三温糖と水で煮詰めて密を作り冷やしておきます。
あずきと牛乳は、なかなか相性がいいですよ。