５月３１日（月）の給食
- 公開日
- 2021/05/31
- 更新日
- 2021/05/31
給食日記
ハッシュドポークライス
アーモンドサラダ
カルピスポンチ
牛乳
ハッシュドポークに今日はレンズ豆を入れて作りました。
レンズ豆は、形が小さく平たいので早く火が通るのが特徴です。
フランス、イタリアなどでは馴染みのある食材で、サラダや
スープの具材、付け合わせとして使われています。
旨みとほのかな甘みのある、クセの少ない味わいも特徴です。
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