４月１２日（月）の給食
- 公開日
- 2021/04/13
- 更新日
- 2021/04/12
給食日記
ごはん
手作りふりかけ
さばのねぎみそ焼き
小松菜のおひたし
新じゃがのそぼろ煮
牛乳
1年中食べられるじゃがいも。
南は九州地方から北は北海道まで、年中どこかで栽培され
収穫時期も異なります。
保存もきくので旬の時期がわかりにくいですが、秋、冬に作栽培された
じゃがいもが収穫される時期、3月〜6月頃にかけてと、
春に栽培されたものが収穫される秋から冬、9月〜12月頃の2回が、
日本のじゃがいもの旬と言えます。
この時期が旬の、小粒の新じゃがを煮物にしました。
