たまご丼
豆腐と大根のみそ汁
白玉ぜんざい
牛乳

３学期の給食がはじまりました。
今年もよろしくお願いいたします。

1月11日は鏡開きでした。歳神様へお供えしていた鏡餅を
小さく割り、おしるこなどにして食べます。

給食では白玉団子を作り、ぜんざいにしました。
絹ごし豆腐を混ぜて作った白玉団子は、豆腐が入ることで
カルシウムなどの栄養価が上がります。
ぜんざいは、小豆のアクを丁寧に取りながらやわらかくゆでて
甘さ控えめに作りました。