献立名　ソフトフランスパン　ポテトオムレツ　アーモンドあえ
　　　　　　　　　　　　　　　ペンネアラビアータ　レタススープ　

アラビアータ…イタリア語で「怒り」という意味です。辛くて食べるとまるでカッカと怒っているような顔になるところからこの名前が付いたユニークな料理です。「おこりんぼ風」とも訳されています。オリーブ油、にんにく、ベーコン、玉ねぎ、唐辛子、白ワイン、トマト缶、トマトジュースとスパイスでソースを作りました。味は本格派で生徒には好評でした。怒りでがなく笑顔でした。